Im Rahmen des HUMB-Unterrichts beschäftigten sich die 2B, 2C und die 3D im Distance Learning mit dem Thema „Zucker in Lebensmitteln“. Nachdem zuvor die Auswirkungen von übermäßigem Zuckerkonsum, das Thema „versteckter Zucker in Lebensmitteln“ und aktuelle ernährungswissenschaftliche Empfehlungen (täglich maximal 50 g bzw. 15 Stück Würfelzucker in verarbeiteten Produkten) besprochen worden waren, bekamen die Schülerinnen und Schüler den Auftrag, selbst verschiedene zuckerhaltige Lebensmittel zu analysieren. Zuerst sollten sie den Zuckergehalt am Etikett ablesen (Angabe meist pro 100 g bzw. 100 ml), dann die in der gesamten Packung enthaltene Zuckermenge berechnen und diese auch veranschaulichen. Die Ergebnisse sind teilweise verblüffend.
