Mein Essen – meine Zukunft

Im Rahmen der Lernateliertage konnten die Schüler*innen einen Kochworkshop buchen, bei dem folgende Themen behandelt wurden: Nachhaltigkeit – Biene Maja und ihre Verwandten – Vom Gras zum Burger – Milchlehrpfad. Nach einem kurzen theoretischen Input durften die Jugendlichen gemeinsam mit den Seminarbäuerinnen und ihren Professorinnen Mag. Christiane Lerch, Dr. Martina Krammer und Mag. Gudrun Edhofer Porridge, Aufstrich und Burger selbst kochen und im Anschluss daran gemeinsam essen. Auch eine Honigverkostung und eine Melkstation waren Teil des Programmes.