Unter der Anleitung von Seminarbäuerin Anna Dommaier kochten die Schüler*innen der 3. Klassen im HUM-Unterricht gesunde und nachhaltige Gerichte – darunter köstliche Gemüselaibchen mit Joghurtsoße. Beim gemeinsamen Mittagessen waren sich alle einig: Es schmeckte ausgezeichnet!
Im Anschluss an den praktischen Teil setzten sich die Jugendlichen im Rahmen eines methodisch abwechslungsreich gestalteten Programms mit den Themen Plastik und Müllvermeidung sowie der Saisonalität und Regionalität von Obst und Gemüse auseinander.
